Cách chọn giống gà tam hoàng đúng và chuẩn xác. Nên chọn 1 lứa gà đồng đều về trọng lượng để dễ dàng theo dõi quá trình phát triển. Tránh chọn những con gà có các tình trạng khô chân, bị bết lông, cánh xệ, vẹo mỏ, hở rốn; xệ bụng, lỗ có vòng thâm đen quanh rốn.
Gà tam hoàng có màu lông vàng, mỏ vàng, chân vàng, có thân hình chắc: Ngực nở, bầu bĩnh, nhanh nhẹn, thích kiếm mồi, thịt thơm ngon.Tính chống chịu bệnh tật cao. Lông gà con mới nở không đồng nhất về màu sắc, màu lông biểu hiện chính là màu vàng (62%) sau đó đến màu xám (23%) và một số màu khác với tỷ lệ ít, khoảng cách sai khác giữa màu lông mất dần theo tuổi.
Chăn nuôi gà Tam Hoàng không đòi hỏi kỹ thuật quá phức tạp. Tuy nhiên, việc tạo môi trường nuôi có điều kiện và vệ sinh sạch sẽ là rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe và hiệu suất sinh sản của gà.